Переклад слова «bottom round» з англійської на українську мову

Bottom round [ˈbɒtəm raʊnd] філей, м’якуш нижньої частини яловичого стегна

Що означає англійське слово «bottom round»?

Англійське слово «bottom round» українською мовою означає «філей», «м’якуш нижньої частини яловичого стегна».