Charqui is a traditional South American dried meat.
Чаркі - це традиційне південноамериканське сушене м’ясо.
They made charqui by salting and sun-drying strips of beef.
Вони робили чаркі, засолюючи та висушуючи на сонці смужки яловичини.
Charqui can be eaten alone or cooked with vegetables.
Чаркі можна їсти самостійно або готувати з овочами.
The Inca civilisation relied heavily on charqui for survival.
Цивілізація інків значною мірою покладалась на чаркі для виживання.
He bought homemade charqui from a market vendor.
Він купив домашнє чаркі у продавця на ринку.
Charqui remains popular in rural Andean communities.
Чаркі досі популярне в сільських громадах Анд.
They stored charqui in clay pots to protect it from moisture.
Вони зберігали чаркі в глиняних горщиках, щоб уберегти від вологи.
Charqui production was part of ancient preservation traditions.
Виготовлення чаркі було частиною стародавніх традицій зберігання їжі.
He prepared a stew using rehydrated charqui.
Він приготував тушковану страву, використавши розмочене чаркі.
The museum displayed tools once used for drying charqui.
У музеї виставили інструменти, якими колись сушили чаркі.