Dextranase is an enzyme that breaks down dextran.
Декстраназа - це фермент, який розщеплює декстран.
Scientists use dextranase in dental care to reduce plaque.
Вчені використовують декстраназу у стоматології для зменшення нальоту.
The bacteria produce dextranase naturally in small amounts.
Бактерії природно виробляють декстраназу у невеликих кількостях.
Dextranase helps in the preparation of low-viscosity sugar syrups.
Декстраназа допомагає у виробництві цукрових сиропів з низькою в’язкістю.
The enzyme dextranase plays a role in biotechnology and medicine.
Фермент декстраназа має значення в біотехнології та медицині.
Dextranase treatment reduces sugar crystallisation in storage.
Обробка декстраназою зменшує кристалізацію цукру під час зберігання.
They isolated a new strain of bacteria that produces dextranase.
Вони виділили новий штам бактерій, який виробляє декстраназу.
Dextranase breaks down complex sugars.
Декстраназа розщеплює складні цукри.
The lab used dextranase in experiments.
Лабораторія використовувала декстраназу в експериментах.
Dextranase helped analyse samples.
Декстраназа допомогла аналізувати зразки.