Rennet is used in cheese production.
Сичужний фермент використовується у виробництві сиру.
The recipe calls for liquid rennet.
Рецепт передбачає рідкий сичужний фермент.
Traditional cheese makers rely on natural rennet.
Традиційні сировари покладаються на натуральний сичужний фермент.
Vegetarian rennet is available in stores.
У магазинах доступний вегетаріанський сичужний фермент.
Rennet helps milk to coagulate.
Сичужний фермент допомагає молоку згорнутися.
The farmer produced rennet from calf stomachs.
Фермер виготовляв сичужний фермент із шлунків телят.
Different types of rennet affect cheese texture.
Різні види сичужного ферменту впливають на текстуру сиру.
The workshop explained the role of rennet in cheese-making.
Майстер-клас пояснив роль сичужного ферменту у виробництві сиру.
Some cheeses require very little rennet.
Для деяких сирів потрібна дуже мала кількість сичужного ферменту.
She preferred artisanal rennet over industrial versions.
Вона віддавала перевагу ремісничому сичужному ферменту над промисловим.