They made soup from the scrag-end of a lamb.
Вони зварили суп із шийної частини ягняти.
The butcher sold the scrag-end cheaply for stew.
М’ясник продав шийний відруб дешево для рагу.
Scrag-end meat is tough but full of flavour.
М’ясо з шийного відрубу жорстке, але дуже смачне.
He used the scrag-end of beef for a hearty broth.
Він використав шийний шматок яловичини для наваристого бульйону.
Scrag-end cuts are perfect for slow cooking.
Шматки з шийної частини чудово підходять для повільного приготування.
They simmered the scrag-end for hours to soften it.
Вони варили шийне м’ясо кілька годин, щоб воно стало м’яким.
The recipe called for scrag-end and root vegetables.
Рецепт вимагав шийного відрубу та коренеплодів.
She bought scrag-end because it was affordable and tasty.
Вона купила шийний шматок, бо він був доступний і смачний.
Farmers often used scrag-end for simple family meals.
Фермери часто використовували шийне м’ясо для сімейних обідів.
The stew’s rich taste came from the scrag-end bones.
Насичений смак рагу походив від кісток з шийної частини.